トピックス: 2008年11月アーカイブ

そば三昧

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全日本素人そば打ち名人大会というのが県内であり、各地の精鋭が腕を競っていました。
会場では県内各地のそば処が10のブースを構えて味の競演!じっくりと食べ比べてきました(^v^) 好みの問題ですけど、私的には今庄のが一番おいしかった。ただ、つゆが濃すぎたのと、ゆで不足で少し硬いかなという印象でした。

左が池田、右が今庄。
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大野市阪谷地区はそばに里芋。
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ふくいそば打ち愛好会。
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