2008年11月アーカイブ
刈込池で粘らずに下山したのは、これが目的で、友人と午後からは山芋掘りの約束をしていました。
1本掘るのが大変な作業。スコップで掘り下げるので、なるべく斜面にある芋を見つけるのがポイントです。ある程度掘ったら、小さなバールなどで芋を折らないよう慎重に進めます。最後は軍手をはめた手で土をかき出し、まるで映画の「大脱走」のようだなあと思いました。
掘った芋はすりおろして、同量から2倍の大根おろしに卵とだし汁か醤油を加えてかき混ぜると、おいしく食べられます。
芋掘りでは過去に"事件"があり、掘った穴に携帯電話を落としてしました。一人で掘っていたので帰宅するまで気づかず、それから慌てて家内と一緒に現地へ。家内の携帯で呼べば位置が分かると思ったものの、音がしない・・・!! どうやらマナーモードにしてあったようです^^; 教訓「携帯を落とす恐れがある時はマナーモードにしないこと」