刈込池で粘らずに下山したのは、これが目的で、友人と午後からは山芋掘りの約束をしていました。
１本掘るのが大変な作業。スコップで掘り下げるので、なるべく斜面にある芋を見つけるのがポイントです。ある程度掘ったら、小さなバールなどで芋を折らないよう慎重に進めます。最後は軍手をはめた手で土をかき出し、まるで映画の「大脱走」のようだなあと思いました。
掘った芋はすりおろして、同量から２倍の大根おろしに卵とだし汁か醤油を加えてかき混ぜると、おいしく食べられます。
芋掘りでは過去に"事件"があり、掘った穴に携帯電話を落としてしました。一人で掘っていたので帰宅するまで気づかず、それから慌てて家内と一緒に現地へ。家内の携帯で呼べば位置が分かると思ったものの、音がしない・・・！！ どうやらマナーモードにしてあったようです^^; 教訓「携帯を落とす恐れがある時はマナーモードにしないこと」
それにしても、途中折らずに上手に掘れましたね。折らないところに価値があるんですよね。若い頃私も掘った経験があります。これを小竹や小枝を芯にしてカズラで巻き、折らないようにして持ち帰ったものです。お見事
今晩は、イッセイさんも経験があるとのこと、大変さが分かりますよね?（＾ｖ＾）
夕食時には、おいしく頂きました。また機会があれば、チャレンジしてみます。