コロナ騒ぎもあり滞っていました(=_=) 我が家では昨秋からダッチオーブンが活躍しています。ローストビーフや焼き芋などの定番のほか、特においしいと思ったのが根菜類の蒸し焼き！ニンジンやジャガイモ、タマネギをそのままオーブンに入れて30分から40分で出来上がり。ほくほく感に加えて、野菜が持つ甘みが他の調理方法とはけた違いの迫力で迫ります。フライパンに蓋をしてもできると思うので、ぜひお試しを！
コロナ騒ぎもあり滞っていました(=_=) 我が家では昨秋からダッチオーブンが活躍しています。ローストビーフや焼き芋などの定番のほか、特においしいと思ったのが根菜類の蒸し焼き！ニンジンやジャガイモ、タマネギをそのままオーブンに入れて30分から40分で出来上がり。ほくほく感に加えて、野菜が持つ甘みが他の調理方法とはけた違いの迫力で迫ります。フライパンに蓋をしてもできると思うので、ぜひお試しを！
